Второй день отпуска. В 8 утра подрываюсь, как укушенная и пытаюсь растолкать сонного мужа. Объясняю, что мол, у меня назначена встреча на одной алгарвийской кинте, что я ему об этом уже говорила и что о том, чтобы отменить это мероприятие не может быть и речи. Встречаю естественное сопротивление, но мое упрямство берет верх, и вот мы уже удаляемся от бассейна, пляжа и друзей по направлению к Эштомбару (Estombar) в районе Лагоа (Lagoa), где расположено винодельческое хозяйство Quinta dos Vales.
В Алгарве всегда полно туристов, особенно летом. Живописные пляжи, отели на все вкусы и карманы, рестораны битком. Может быть поэтому регион мало ассоциируется с виноделием. Даже я, не смотря на то, что мое знакомство с португальскими винами началось именно здесь, обычно игнорировала алгарвийские вина… Так уж повелось.
И вот, решив, наверстать упущенное и воспользовавшись проведением части отпуска в Алгарве, я с радостью приняла приглашение посетить кинту, совмещающую производство вина с агро и энотуризмом и… любовью к искусству.
Меня встретил Эрхард Браун, ответственный за коммерческую часть. Начали мы, конечно, с винодельни – современной и хорошо оборудованной.
Консультантом по энологии на Quinta dos Vales является Паулу Лауреану – один из известных португальских энологов, специализирующийся, в основном, на винах Алентежу.
Вообще-то кинта находится в DOC Lagoa, но вина идут как региональные алгарвийские, поскольку производятся как из традиционных (Торига Насионал, Каштелау, Арагонеш, Антау Ваш и другие), так и из привезенных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Вионье и другие).
Затем прогулялись по территории, где помимо виноградников, произрастали плодовые деревья и красовались многочисленные скульптуры, выполненные различными португальскими и иностранными скульпторами. Эрхард рассказал об истории кинты, но я опущу эти подробности, кто когда и у кого ее купил. Скажу лишь, что нынешний ее владелец, всерьез занялся виноделием, совместив его с туризмом и называя все это винно-художественной усадьбой. На территории кинты предлагаются несколько вариантов коттеджей с бассейном, некоторые из них с саунами и теннисными кортами. Отличная альтернатива переполненным отелям на побережье. Отдыхаешь себе на свежем воздухе, вдали от суеты, окруженный виноградниками и искусством, а захотелось потолкаться среди потных туристов – 15 минут на машине и ты в толпе отдыхающих.
Здесь и там можно увидеть объекты искусства, в основном, скульптуры. Обычно это бывают целые коллекции одинаковых фигур, расписанных художниками в самых разнообразных стилях. Несколько лет назад это были медведи, теперь слоны, а также – танцующие грации с более чем округлыми формами. В них больше общего с юмором, чем с грациозностью. Кстати, именно они “танцуют” на этикетках игристого вина.
Прогуливаясь по кинте, мы дошли до своеобразного мини-зоопарка с многочисленными животными, выращиваемыми на кинте: козы, овцы, вьетнамские свиньи, ламы, кенгуру и олени и т.д. Я даже пожалела, что не взяла с собой дочку, ей было бы интересно.
По предложению Эрхарда, мы начали дегустацию с розовых вин, и я поняла почему. Они были очень слабенькие, малоконцентрированные и просто потерялись бы на фоне более структурированных белых вин.
Наиболее интересным, на мой взгляд вином было односортовое белое Marques dos Vales Grace Antão Vaz 2011, сделанного, как следует из названия из Антау Ваш, привитого к старым лозам Каштелау. Вообще-то я не очень люблю этот сорт за его навязчивую маслянистость и недостаток кислотности. Но данный экземпляр оказался достаточно интересным, с явным банановым преобладанием в вазе тропических фруктов. А самое главное, оно обладало свежестью и элегантностью, которую редко можно найти в винах, сделанных из Антау Ваш. Эрхард сказал, что и сам Паулу Лауреану был удивлен результатом. Вино это отнюдь не дешевое по здешним меркам: 14 евро и при этом продается полностью. Например, с урожая предущего года уже не осталось ни одной бутылки.
Другим интересным односортовым белым вином было Marques dos Vales Grace Viognier 2011. Изящное, тонкое, слегка сладковатое (что, на мой взгляд, являлось его единственным недостатком, но кому-то, вероятно, именно эта легкая сладость пришлась бы по вкусу). Если к нему хорошо подобрать блюдо, то сочетание может быть вполне удачным. Да и «a solo” это вино может хорошо пойти.
Красные вина все были на уровне. Хорошо сделанные, ароматные. Некоторым из них время пошло бы на пользу, но уже и сейчас они достаточно хороши для употребления. Здесь стоит отметить очень удачное односортовое вино Marques dos Vales Grace Viognier 2009 – мягкие ягоды с цветочными нюансами и нотками какао. Мне оно даже слегка напомнило Дору.
Посетить Quinta dos Vales можно, выбрав одну из предлагаемых программ:
1. Прогуляться по парку со скульптурами, мини-зоопарку и виноградникам можно совершенно бесплатно в любой день, кроме выходных и праздников с 9:00 до 12:00 и с 14:00 до 18:00.
2. Самостоятельная дегустация:
-
Дегустация трех вин средней гаммы – 5,25 евро
- Каждый бокал вина средней гаммы – 2,75 евро
- Каждый бокал вина высшей гаммы – 3,75
- Вина на выбор
3. Дегустация с комментариями компетентных сотрудников кинты и посещением винодельни (для групп от 8 человек) – 8,50 евро с человека.
4. Визит с сопровождением по территории кинты (виноградники, мини-зоопарк и скульптуры) и по винодельне с объяснением процесса производства вин), длящийся порядка 50 минут.
– Для 1-7 человек – 42 евро
– Для групп от 8 участников – 6 евро с человека.
Для визитов с сопровождением рекомендуется предварительное согласование.
Тел. +351 282 431 036