ZOM Colecção 2008 в бутылке-декантере
Posted onВино я пробовала и раньше, но было интересно посмотреть эту бутылку-декантер Мартина Бересатеги в действии, слишком уж неоднозначные мнения я о ней слышала. Аромат начинает ощущаться сразу […]
Tag: Дору
Интервью в Институте Вин Дору и Порту
Posted onИзвестно, что портвейн является одним из самых строго регламентируемых вин, чье качество контролируется Институтом Вин Дору и Порту (IVDP – Instituto dos Vinhos do Douro e […]
Пить или не пить? Вот в чем вопрос
Posted onОтвечая, как и обещала, на вопрос Михаила в комментариях, постараюсь раскрыть тему хранения португальских вин и портвейнов. Вот представьте, вернулись Вы из Португали (или из любимого […]
Экспромт, вино и жизнь
Posted onУ кого в жизни случалось так, что экспромт оказывался удачнее долго и тщательно планируемого мероприятия, поездки, встречи, события? Я могла бы привести статистику из личной жизни, […]
Интервью с энологом Дома Niepoort о его персональном проекте
Posted onВ самый канун Нового года энолог дома Niepoort Луиш Сеабра объявил о своем уходе из компании. Он работал в Niepoort вот уже много лет (с 2004 […]