Представьте себе, что вы снимаете капсулу с бутылки, а там – ой, что это? – пробка, вроде натуральная, но необычной формы. Легким движением руки вы извлекаете пробку из бутылки и pronto! Даже столь приятный уху “пок” звучит в момент открытия. Возможно, именно так будут открываться некоторые бутылки с вином в недалеком будущем.
В июне этого года португальская лидирующая компания по производству пробки Amorim, совместно с мировым прозводителем бутылок, компанией O-I, представили винному миру свое новое изобретение – Helix – новая система укупорки бутылок с использованием микроагломерированной пробки с незначительной винтовой нарезкой и такой же нарезкой на горлышке бутылки. По мнению производителей она сможет стать более эстетичной и экологичной альтернативой алюминевой винтовой крышке.
Благодаря винтовым нарезкам на пробке и во внутренней части горлышка, такую бутылку можно легко открыть без штопора или других приспособлений: вращательными движениями вы буквально вывинчиваете пробку из бутылки. При этом в момент ее открытия сохраняется привычный классический звук. Не вызовет трудностей также и закрытие недопитой бутылки той же самой пробкой.
Amorim, потратив 4 года и внушительную сумму денег (точная цифра не озвучивалась, но было отмечено, что из бюджета в 5-6 миллионов евро, отводимого ежегодно на исследование и развитие, на этот проект ушла львиная доля) нашел-таки способ сочетать традиции с инновациями и классику с удобством.
Инновационная пробка Helix делается из пробковой крошки, обработанной специальным образом для максимального снижения риска заражения ТСА (ответственного за специфический неприятный запах мокрого картона, развивающийся, кстати не всегда по вине зараженной пробки, но и дубовых бочек). Она тестировалась совместно с рядом производителей из трех странах. А маркетинговые исследования, проведенные в Англии, Франции, Китае и США показали достаточно высокий уровень заинтересованности со стороны потребителей. Основными комментариями были следующие:
- сочетает в себе имидж премиум класса с удобством откупоривания
- ее приятно открывать, просто повернуть и вынуть
- инновационная, уникальная и современная
- высококачественная и элегантная
- легкость в повторном закрытии бутылки
- сохраняет функции обычной пробки
- экологична
Винтовая пробка Helix рассчитана на использование для вин быстрого оборота в ценовом сегменте от 5 до 10 евро. Со слов представителя компании Amorim, производителям, желающим использвать новую систему, потребуются лишь незначительные изменения на линиях бутилирования. Ожидается, что вина укупоренные новыми пробками появятся в продаже в 2014 году, для начала в странах старого света: Португалии, Испании и Италии.
Что ж, время покажет, насколько эффективной и востребованной окажется новая система.
А здесь можно посмотреть фильм о новой системе укупорки бутылок Helix.